Servicios que brinda el PTA

Servicios que brinda el PTA

 

Servicios que presta el PTA:

 
  • Desarrollo de prototipos
  • Innovación y/o reformulaciónde productos
  • Elaboración de tablas nutricionales
  • Estudios de vida de anaquel
  • Análisis de laboratorio
  • Asistencia técnica y tecnológicaa procesos agroindustriales
  • Desarrollo comercial
  • Promoción de la propiedadintelectual
  • Incubadora empresarial
  • Capacitación en Innovación
  • Gestión de la innovación

Sub sectores agroindustriales prioritarios en PTA

  • Alimentos y bebidas:
    • Cereales (Concepto de Harinas)
    • Hortalizas y Frutas (Valor Agregado)
    • Acuicultura (Valor Agregado)
    • Apicultura (Valor Agregado)
  • Reutilización de residuos de cosecha y desechos deproducción

Prototipos Agroindustriales Alimenticios

  • Desarrollo e innovación de productos conmaterias primas de alto valor nutricional funcional:
    • Cereales comunesy biofortificados
    • Hojas verdes
    • Raíces y tubérculos
    • Productos acuícolas
    • Frutas y hortalizas
    • Cacao
    • Café
    • Miel de abeja
  • Tecnologías que ofrece el PTA para el desarrollo e innovación de productos delsector alimentos y bebidas:
    • Extracción de pulpa, pastas de frutasy hortalizas
    • Reducción de partículas
    • Ensalmuerados
    • Liofilizado
    • Confitados
    • Fermentados
    • Deshidratados

Desarrollo de prototipos agroindustriales no alimentarios

  • Extracción de aceites esenciales.
  • Desarrollo e innovación de prototiposde productos Cosméticos.
  • Desarrollo e innovación de Prototipos de productos aromatizantes, ambientales y medicinales.
  • Desarrollo e innovación de prototiposde productos medicinales.
  • Nota: En 2017 iniciará operaciones el laboratorio de polímeros biodegradables para ofrecer alternativas de aprovechamiento integral de sus cultivos.

 

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