Planta Piloto de Producción

Planta Piloto de Producción

El PTA cuenta con una planta piloto de producción de Bebida Biofortificada,BiofortikR. La bebida está hecha a base de sorgo y maíz biofortificado, convirtiéndolo en un alimento innovador y saludable, pues mejora el estado nutricional de las niñas y niños en edad escolar; dinamizando además la producción agrícola y la agroindustria salvadoreña.

 

La planta piloto se diseñó con una capacidad instalada de 4,800 QQ/Año, con la cual se espera beneficiar en 2017 a 85,000 niños del sistema público de educación, priorizando a los que se encuentran en los municipios con los niveles más altos de desnutrición en El Salvador. Dicha planta se encuentra en un proceso de escalamiento para incrementar su capacidad productiva y cumplir las siguientes proyecciones:

 

  • 2018- 225,000 estudiantes
  • 2019- 750,000 estudiantes
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